فطائر الباذنجان الفرنسية

همــღالروحღــس · 02-04-2008, 12:17 AM

المقادير:

3 ثمرات باذنجان كبيرة.

3 ثمرات طماطم.

3 فصوص ثوم.

ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصارة نصف ليمونة.

عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.

طماطم مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).

التحضير:

سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان.

قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.

تحضير العجائن:

قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة.

اتركيها قليلا حتى تبرد.

ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.

زيني أعلى الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة.

همــღالروحღــس · 16-04-2008, 12:35 AM

محبـღالقلوبـღـوب · 16-04-2008, 12:37 AM

تسلمين يا منبع الذوق

نقاء الورد · 16-04-2008, 01:00 PM

يعطيك العافيه همووس على الفطائر الرائعه

همــღالروحღــس · 07-06-2008, 03:04 PM

منواااااااااااااره

العطاوي2 · 25-06-2008, 09:03 PM

الله يعطيك العافيه

رووووووووووووووعه

همــღالروحღــس · 29-06-2008, 07:09 PM

الاروع مرورك يا طيب


العضو المميز	المشرف المميز	المراقب المميز
قريباً	قريباً	قريباً

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ملف عن الحلويات الفرنسية و طريقة تحضيرها بالصور	همــღالروحღــس	ركن الحلويات والمشروبات	21	18-07-2008 06:18 PM
السعودية تحرز ذهبية الفروسية في قفز الحواجز بدورة الألعاب العربية	الرويال	الرياضـــــة	1	15-11-2007 09:32 PM
قناة arte الفرنسية تعرض تصويت لأحسن دين اختر الإسلام و لك الثواب	هاف مون	منتدى المواضيع الإسلامية	2	04-09-2007 12:54 AM
قناة arte الفرنسية تعرض تصويت لأحسن دين اختر الإسلام و لك الثواب	المومياء	منتدى الارشيف والمواضيع المحذوفة	2	03-09-2007 08:22 PM
لعبة منتشرة في جميع المنتديات الفرنسية , يسمونها المعدية تعالوا نجربها	الفيلسوف	قسـم المسـابقات والالــعاب	16	20-07-2007 06:38 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

فطائر الباذنجان الفرنسية

~مطبخ نواعــــــــم~