صينية خضار بكريمة الخفق روووعه

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله ..نقلت لكم طريقة عمل صنية الخضار بكريمة الخفق ..عملها سهل

وطعمها لذيذ جدا ؛؛ إن شاء الله تحوز على إستحسانكم ....

المقادير


1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +


جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها


في الزيت كما في الصورة



2- ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها مع ماجي وملح


ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم كما في الصوره




3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات


وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك


4- نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه


الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى


ان تتماسك وهذي الصورة



5- وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه



5- نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح ونتركها على النار


الى ان تغلي وتتماسك



6-نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه. (اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيز وجبن )


بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور



7- وندخلها الفرن وهذي بعد ماطلعتها من الفرن

الحمدلله مو مثل الوجبة الصينية اللي قبل هع هع
تسلمين ياملكة الذوق والاحساس