آسـيــ ــ ــ ــ ـآخـ آلـدجـآجـ

شيومه · 23-12-2006, 04:06 PM

أسياخ الدجاج

المقادير:

2 صدور دجاج
نصف علبه زبادي (روب)
2 فص ثوم
قليل من الفلفل الأسود والملح والخل
1/2 عصير ليمونة
قليل من صلصه كوكمان ( صلصه الصويا الصينيه العاديه)
حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات
حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات
طحين ، بيض ، بقصماط ، زيت للتحمير

الطريقة:

_ تقطع الصدور على هيئه مكعبات
_ يخلط الزبادي والثوم والفلفل الأسود والملح والخل والليمون وصلصه الكوكمان ويسكب فوق الدجاج ويترك لمدة ساعتين
_ بعد ذلك يوضع الدجاج في أسياخ الخشب ويوضع معه فلفل أخضر وبصل مقطع على هيئه مكعبات
_ يغمس بعد ذلك السيخ في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
_ يحمر في الزيت ويقدم ساخناً مع تزييه بشرائح الطماطم والفلفل الأخضر البارد

وبالعافيه

متحمس225 · 23-12-2006, 09:23 PM

نجربه شكله حلوووووووووووووووووووووووووه
مشكوره شيوووووووووووووووووووووووووووومه

Pink Girl · 24-12-2006, 01:22 PM

يسلمووووووووووووووووووووووو

اكيد طعم وإن شالله اجربوو

دمتي بود

شيومه · 24-12-2006, 02:55 PM

منورين يالغالين

24-12-2006, 01:22 PM	رقم المشاركة : [3 (permalink)]
Pink Girl عضو جديد	رد : آسـيــ ــ ــ ــ ـآخـ آلـدجـآجـ يسلمووووووووووووووووووووووو اكيد طعم وإن شالله اجربوو دمتي بود
Pink Girl عضو جديد
غير متصل

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

آسـيــ ــ ــ ــ ـآخـ آلـدجـآجـ

~مطبخ نواعــــــــم~